gattapelata: (Default)
gattapelata ([personal profile] gattapelata) wrote2005-11-26 03:04 am

Проплюшки

Сегодня опять делала проплюшки. Забавно, сколько их ни сделай - хоть пол нормы, хоть три - все равно съедаются за вечер. Вкусные! :)





Проплюшки

маргарин 200 г.
мука 400 г.
сахар 0.5 стак.
сода гашеная уксусом 0.5 чайн. лож.
творог 200 г.

Маргарин размягчить в микроволновке или на печке и добавить в протертый творог. Хорошо промешать.

66,46 КБ

Добавить соду и муку. (Важно: муки лучше недосыпать, чем пересыпать. Потому что иначе проплюшки будут жесткими) Замесить тесто так, чтобы оно хорошо раскатывалось и не липло к скалке.
Круглой формой средних размеров вырезать из теста кружки

47,22 КБ

Кружки обмакивать в сахар с двух сторон и складывать в четыре раза.

48,92 КБ

Выложить на лист (не очень тесно, потому что плюшки раздуются) и выпекать 15-20 минут.

76,78 КБ

Вот так вкусно это выглядит :)

95,55 КБ

Это недолго готовится и очень вкусно! Стоит попробовать!

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting