gattapelata: (utashila ribku)
[personal profile] gattapelata
Итак, я решилась таки дать сюда рецепт, но на фотки моего терпежу не хватило. Там и так все прозрачно, нефиг еще фотографии рассматривать.
Итак. Курсивом напишу комментарии к рецепту, потому что готовила я не совсем идеально :)

Картофельно-творожная запеканка под луковым соусом
картофель 20 шт. у меня было штук 8 таких приличных картошин
перец черный молотый 1.5 чайн. лож.
творог 100 г. 200 г у меня
шпик 50 г. не было ваще :(
яйца 2 шт. 3 яйца

Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. (отжать, крахмал не нужен) Смешать его с яйцами, творогом (очень хорошо помешать), посолить, поперчить, прибавить обжаренные лук и шпик со шкварками.(просто обжаренный лук :( 3 штуки, кольцами) Массу выложить на противень слоем в 3-4 сантиметра и запекать в духовке около 1ч. (40 минут. причем сверху начала пригорать, накрыла фольгой)
Приготовление соуса: (И тут у меня кончился лук. Уверена, с соусом было бы вкуснее, но, увы, я ела тупо со сметаной. Сегодня попробую с соусом приготовить)
луковицы, 100 г шпика, 200 г сметаны, соль.
Лук обжарить со шпиком и смешать со сметаной.
Полить соусом готовое блюдо.

Итог: если вы любите драники, думаю, вам эта еда придется по душе.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

gattapelata: (Default)
gattapelata

October 2015

S M T W T F S
    123
45678910
1112 1314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags